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Los Latinos en la Industria Empacadora de Carne son los más Afectados por la Pandemia

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Ben Roth, un abogado de compensación laboral local, le dijo a NBC que «las empresas procesadoras de carne tienen un incentivo para negar todos los reclamos porque admitir que causaron incluso una infección puede exponer a las empresas a la responsabilidad de todos los trabajadores que contraen COVID-19».

«Eso socava el argumento que quieren hacer en todos los ámbitos: que no se puede probar que lo consiguió aquí y no en una tienda de comestibles», dijo Roth.

En abril, el Caucus Hispano, encabezado por el representante Joaquín Castro (D-Texas), pidió a la administración Trump que investigara las condiciones laborales de la industria empacadora de carne. El tema tocó cerca de casa para el caucus, ya que la mayoría de estos trabajadores, según ellos, son Latinos. 

“Numerosas empresas de la industria de envasado de carne no han tomado las precauciones necesarias para proteger a los trabajadores”, escribieron los legisladores en una carta a la administración. “Si bien algunas empresas fueron las primeras en proporcionar equipos de protección personal, la insensible inacción de otras supuestamente ha provocado múltiples muertes y miles de trabajadores enfermos, así como la muerte de dos inspectores del Departamento de Agricultura”.

El caucus explicó que la Ley de Producción de Defensa del gobierno, una ley generalmente utilizada en tiempos de guerra para la defensa nacional reactivada por la administración Trump, estaba intimidando a los trabajadores para que fueran a trabajar en un ambiente inseguro. La ley, que exige que los trabajadores de la carne junto con otros trabajadores esenciales «continúen operando y cumpliendo los pedidos para garantizar un suministro continuo de proteínas para los estadounidenses», ha dejado a muchos sin otra opción que exponerse yendo a su lugar de trabajo.

El caucus también solicitó que la administración suspenda “todas las órdenes ejecutivas que amenacen con deportación u otras acciones de remoción contra trabajadores indocumentados en estas plantas” dado que muchos empleados son inmigrantes indocumentados y deben ser reconocidos por su trabajo de primera línea durante la pandemia. 

“El virus no pide papeles, el virus golpea a todos y debemos protegerlos”, dijo Domingo García, presidente de LULAC. «Y al otorgarle a [los trabajadores] un estatus de protección temporal, que el presidente Trump puede hacer mediante una orden ejecutiva, [puede] garantizar que los alimentos continúen llegando a nuestras tiendas de comestibles».

Aún así, los inmigrantes y los defensores de los derechos de los trabajadores están pidiendo justicia para los trabajadores de la industria cárnica y esperan que se pueda distribuir una compensación a los afectados y sus familias. 

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Alexandra Tirado Oropeza es una periodista de Venezuela que cubre temas políticos, de inmigración, entretenimiento y justicia social para Noticias para Inmigrantes. Se mudó a los EE. UU. en 2014 para obtener el título en periodismo en la universidad de Tampa. Después de su graduación se trasladó a Los Angeles donde trabaja como periodista y escritora independiente. Es defensora de la igualdad de derechos, justicia social, libertad de expresión, arte y los perros.